L’Azerbaigian dispone di ampie superfici coltivabili, terreni fertili e una notevole varietà climatica, che lo rendono particolarmente adatto alla produzione di:

• frutta e ortaggi;
• nocciole e frutta secca;
• cereali;
• vino e prodotti agroalimentari tipici.

L’agricoltura è un settore chiave dei programmi di diversificazione economica e un ambito privilegiato di cooperazione con l’Italia.

L’Italia è infatti uno dei principali fornitori di:

• macchinari agricoli;
• impianti per la trasformazione agroalimentare;
• tecnologie per irrigazione, conservazione e confezionamento dei prodotti.

La Camera di Commercio Italo-Azerbaigiana svolge un ruolo rilevante nella promozione del settore, in particolare attraverso il Padiglione Nazionale Italiano alla Fiera Caspian Agro / InterFood di Baku, dove imprese italiane presentano le proprie soluzioni in ambito:

• agroindustriale;
• food & beverage;
• tecnologia per l’agroalimentare.

Progetti bilaterali e iniziative europee (come il Twinning con il Ministero dell’Agricoltura azero) hanno contribuito a rafforzare la capacità istituzionale e a migliorare gli standard qualitativi e normativi del comparto.